2012年10月28日日曜日
[映画感想] FAST FOOD NATION.－今世界で起こっていることがリアルになる（追記あり）
このFAST FOOD NATIONという映画は、本当に衝撃的な映画だった。名前から簡単に想起されるような「ファストフードは身体によくないよ」というような健康啓発映画ではなかった。
今この世界で起きていることを、キュッと2時間に圧縮したような、そんな映画。
ぼくたち消費者の手元に商材が届くまでには想像もつかないようなたくさんの人たちと、想像もできない機械と、想像もできない工程が、関わっている。大きな会社になればなるほど、そのブラックボックス化は進み、そこには往々にして大きな問題が潜んでいる。
そんなことをメッセージとして感じた。
＊（以下ネタバレ）＊
アメリカのファストフード店に肉を供給する工場の多くは、メキシコ移民たちにとって格好の稼ぎ場所だ。
不法入国しても雇ってくれる上に、メキシコで1ヶ月働いて手にはいるお金が1日で貰えるらしい。
工場はたくさんのメキシコ移民の命を預かってる。
だけどその工程はずさんだ。
肉に牛の糞が混じってるらしい。内臓や腸を取り出す際に刃が入ってしまうかららしい。
仮に糞が混じってることが事実だったとしても、第三者機関が検査をしたところで、ファストフード企業の社長との癒着しているため悪い結果は表に出てこない。
工場ではよくケガ人や死人も出る。でもその事故を企業は認めない。ドラッグ検査の陽性を偽装し、解雇する。ケガもドラッグのせいにする。個人の問題にする。
ケガをした男性の奥さんはもっと稼ぎたいと思う。仕事が欲しいから、言われるがままに仕事の采配権のある男とセックスする。
そんな中、ファストフード企業内部の正義感のあるマーケティング部人間は問題を調べに、現場である工場まで出向く。現場は隠そうとするが、なんとか現実を知る。ショックを受ける。
一方、そういう課題があることを知った学生たちが、過激なことをやろうと案を練る。行動しなきゃ意味がないんだと、牛を逃がそうとして失敗に終わる。
男とセックスをして仕事をもらえることとなった女性の向かった先は肉加工工場の上流だった。ここは生々しい。牛の足を切り、皮を剥ぎ、身体を裂き、血飛沫が飛ぶ。
そして最後、正義感の強かった男が、商品会議で新製品のハンバーガーのアイデアを発表してるシーンをもって、映画は終わる。会社の巨大な悪に立ち向かうことができず、「今度もまた売れますよ」と何も知らなかったのように新しい糞のついたハンバーガーを作り続けるのだ。
＊
少しはイメージが伝わっただろうか？
大企業が利益を追い求めるとこうなるのかと思うとゾッとするけど、こういう企業を求めてるのぼくたち消費者なわけで、企業を糾弾するだけじゃなく、消費者側が変わらなきゃいけないと思う。
ぼくたちはほとんどの生産工程から離れすぎてしまった。利益のために効率化し過ぎてしまった。
そういう文脈では、やっぱりデジタルファブリケーションの流れには期待したいところがある。3Dプリンタやレーザレカッターを駆使し、デジタルデータに沿ってモノを加工することで、従来よりも手軽にモノを生産する活動のことなのだけど、(デジタルファブリケーションを体験できるFabCafeが渋谷にあるので、興味のある方はぜひ。)
このデジファブの動きによって、小さな企業や個人がモノを作って売るようになり、大企業生産のモノばかりでなくなるのではないか、という話が色々なところで囁かれている。
そうすれば均質的なものをスケールメリットをきかせて売ることで利益をあげるスタイルでばかりではなくなるはずで、この映画で起きていたようなことは、減っていくのではなかろうか。
ちなみに、デジタルファブリケーションの先をいく話では、砂漠のケイ素からモノを造るテクノロジーなんかも出てきてるらしい。材料すらも最早成型されていなくても問題ないわけだ。技術ってすごい。
ただ、ぼくが一つ大きな問題だなと思っているのは、雇用の問題だ。
もしデジファブの動きが加速すれば、基本的に製造関係の仕事は、大量の人を雇う必要がなくなる。
日本の場合、工場を中国などに移しているとはいえ、まだまだ国内生産している所もあるはずだが、中小企業がデジファブ機器を取り入れたとすると、人員削減は必至だろう。
仕事を失ったひとたちはどうなるのだろうか？いくらデジファブ文化によって気軽にモノを生産できるようになったとしても、みんながビジネスを始めるとは思えないし、儲かる成功例ばかりでもないはずだ。
個人的な可能性として信じたいのは、この製造業のさらなる効率化が、かつての食料生産のような役割となって、世界がさらに発展していくことだ。
我々人類は、定住化して食料生産ができるようになることで、技術、娯楽、文字などが発明することができた。
それと同じように、製造業という一次産業の次に生活に必須な産業がさらに効率化されることで、その余剰分によって、世界を変えるような新たな出来事が起こるのかもしれない。（詳しくは下記をどうぞ）
と、グルグル考えると、今まで世界を変えてきたのはB2B面の技術革新で、B2C面では革新的な技術が詰め込まれた商品を使ってもらうためのマーケティング、なんだと思う。(広すぎてそれビジネス全部やん、て感じだけど)
そしてその二軸を横断的にカバーしてるのがデザインかな。デザインが本来社会的活動だったことを考えても、今後もデザインからは大きな力が生まれるんだろうと思う。
その3つに対してどういう風に関わっていきたいのか、どれにケイパビリティがあるのか、考えながら精進していきたいですね。
＊
そんな風に世界と未来に目を向けて考えるきっかけを与えてくれた、良い映画でした。本当にオススメです。
＊（追記）＊
「こんな映画は見ちゃいけない」というブログの批評は、ぼくとは違う観点がメインで書かれているので、載せておきます。映画を客観的に捉えたい方はぜひ。
ファーストフード・ネイション
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